Menu Kekinian yang Wajib Dicoba di Tahun Ini
1. Kopi Dalgona
Sempat viral di media sosial, Dalgona Coffee menjadi salah satu menu kekinian yang wajib dicoba. Terbuat dari kopi instan, gula, dan air panas yang dikocok hingga berbusa, minuman ini disajikan dengan susu. Rasanya yang manis dan creamy menjadikannya sempurna untuk penggemar kopi.
2.Sushi Burrito
Kombinasi sushi dan burrito ini memberikan sentuhan yang segar dalam dunia kuliner. Sushi Burrito biasanya berisi nasi sushi, sayuran segar, dan berbagai isian seperti salmon atau tuna, dibungkus dalam lembaran nori besar. Menu ini ideal untuk makan siang yang praktis.
3. Sereal Milkshake
Cereal milkshake adalah perpaduan antara es krim dan sereal yang memanjakan lidah. Dengan berbagai pilihan rasa, seperti cokelat atau stroberi, minuman ini menyajikan nostalgia masa kecil. Topping buah segar dan krim kocok memberikan tampilan yang menggiurkan.
4. Croffle
Croffle, kombinasi croissant dan waffle, memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Disajikan dengan tambahan seperti es krim, buah, atau cokelat leleh, croffle menjadi cemilan sempurna untuk dibagikan atau dinikmati sendiri.
5. Ayam Goreng Korea
Berbeda dari ayam goreng biasa, Korean Fried Chicken memiliki kulit yang ekstra renyah dan rasa yang kaya. Biasanya dibumbui dengan saus pedas-manis, menu ini sangat populer di restoran Asia dengan banyak penggemar di seluruh dunia.
6.Burger Ramen
Menu unik ini menggabungkan ramen dengan burger, di mana mie ramen dijadikan roti. Diisi dengan patty beef dan sayuran, Ramen Burger menawarkan pengalaman baru bagi pecinta burger dan mie.
7. Taco Vegan
Tacos vegan yang penuh warna dan rasa ini menggunakan bahan dasar tanaman, seperti kacang hitam, jagung, dan alpukat. Dijamin sehat dan lezat, menu ini menjadi pilihan menarik bagi mereka yang mengadopsi gaya hidup sehat.
8. Es Krim Boba
Kombinasi es krim dan boba yang kenyal menciptakan sensasi baru dalam menikmati hidangan penutup. Berbagai rasa es krim, mulai dari teh susu hingga matcha, menawarkan pilihan yang menarik untuk pencinta manis.
9. Roti Bakar Alpukat
Sederhana namun penuh cita rasa, alpukat toast sering dilengkapi dengan berbagai topping seperti telur poached atau keju feta. Sebagai menu sarapan yang sehat, alpukat kaya akan lemak baik dan membuat hidangan ini semakin populer.
10. Kentang Hancur
Berbeda dengan kentang goreng, kentang pecah disiapkan dengan membanting/kukus kentang hingga pecah sebelum dipanggang. Ditaburi bumbu dan keju, menu ini memberikan keunikan rasa dan tekstur yang luar biasa.
11. Mangkuk Poke
Berasal dari Hawaii, Poke Bowl menawarkan kombinasi nasi, daging mentah (biasanya ikan), dan sayuran segar. Dengan variasi bumbu yang dapat disesuaikan, menu ini menjadikannya pilihan sehat yang menggugah selera.
12. Kue Keju Susu
Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang creamy, susu cheesecake menjadi favorit banyak orang. Dipadukan dengan berbagai topping seperti buah beri atau karamel, menu ini secara visual juga sangat menarik.
13. Gado-Gado Modern
Menghadirkan gado-gado dengan cara modern, makanan ini menggunakan bahan lokal tetapi disajikan dengan tampilan yang artistik. Cita rasa yang klasik tetap terjaga dalam format yang lebih kontemporer.
14. Pancake Halus
Pancake yang lebih tebal dan lembut ini menjadi sorotan di banyak kafe. Disajikan dengan sirup maple dan buah segar, Fluffy Pancakes memberi kepuasan bagi pecinta makanan penutup.
15. Makanan Penutup Durian
Durian yang dikenal dengan baunya yang kuat, kini diolah menjadi berbagai hidangan penutup seperti mousse atau es krim. Menu ini menjadi pilihan berani bagi mereka yang menyukai rasa khas durian.
Setiap menu yang disebutkan memberikan pengalaman kuliner yang unik, menciptakan harmoni antara rasa, tekstur, dan visual yang menggoda. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi dan menikmati setiap hidangan kekinian ini di tahun ini!